Château d’Arsac 2021
Cru Bourgeois Exceptionnel
AOC Margaux
ASSEMBLAGE :
72 % Cabernet Sauvignon – 28 % Merlot
COMMENTAIRE DE DEGUSTATION :
La robe est d’une couleur noire intense, sombre et profonde.
Le nez est frais, sur des notes de cassis et de poivre blanc, porté par un boisé moka.
La bouche est élégante et droite. L’attaque est sur la fraicheur. Beaucoup de rondeur et surtout une finale qui crée la surprise par sa longueur. Retour aromatique sur le fruit et un boisé brioché.
RECOMPENSE :
2021
94 TERRE DE VIN, Sylvie Tonnaire
93 – 94 TOUTLEVIN.COM, Bernard Burtschy
93 – 94 XLVINS.FR, Xavier Lacombe
91 – 93 Yves Beck
91 -92 EN MAGNUM, Hélène Durand
90 – 93 WEINVERSTAND, Ulrich Sauter
* Prix unitaire de la bouteille 23 € TTC
* Prix unitaire du magnum 46 € TTC
Livraison rapide
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AFAQ ISO 14001
Direct Propriété
2021, un millésime frais et humide...
Le millésimes 2021 est une nouvelle année touchée par le gel. On enregistre à Arsac 6 nuits avec des
températures négatives entre le 5 avril et le 3 mai.
A l’issue de ces évènements climatiques, on observe des dégâts variables selon les parcelles, avec de très faibles pertes
sur les zones les plus qualitatives ayant été protégées du gel, permettant ainsi de conserver un bon potentiel de récolte
mais imputant nos volumes dès le début de la saison.
La floraison (du 28 mai au 4 juin) bénéficie néanmoins d’une accalmie climatique avec des conditions particulièrement
favorables : vent, soleil et chaleur sont au rendez-vous.
Les bonnes conditions climatiques du mois d’août et de septembre permettent d’affiner lentement les maturités
phénoliques. Néanmoins, un été frais retarde et allonge la véraison (du 27 juillet au 27 août) et les concentrations en
sucres dans les raisins sont assez basses en comparaison avec les derniers millésimes.
Informations complémentaires
| Bouteilles & Magnums | 6 Bouteilles, 12 Bouteilles, 18 Bouteilles, 24 Bouteilles, 30 Bouteilles, 36 Bouteilles, 42 Bouteilles, 48 Bouteilles, 54 Bouteilles, 60 Bouteilles, 3 Magnums, 6 Magnums, 9 Magnums, 12 Magnums, 15 Magnums, 18 Magnums, 21 Magnums, 24 Magnums, 27 Magnums, 30 Magnums |
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